PequeƱa sidrerĆa ubicada en plena ruta de los vinos de Oviedo, a un pasito de la estación de autobuses. SidrerĆa de esas en las que te escancian culetes, como debe ser. PequeƱa pero con mucho encanto.
Paredes de piedra y mesas de madera tĆpicas de sidrerĆa de toda la vida. Un punto a su favor son las ofertas que tienen acompaƱadas con una botellina de sidra.
Conocimos esta sidrerĆa casi por casualidad, gracias a un Bono de Smartbox, y a veces las casualidades son la mejor de las fortunas.
Comenzamos con un plato de Jamón. Buena ración para compartir entre dos personas.
Continuamos con una Ensalada de Cecina y Queso de Cabra. BuenĆsima y abundante. Cecina espectacular.
El plato fuerte era una Chuleta a la Parrilla. Carne jugosa y en su punto perfecto. Muy buena.
La chuleta venĆa acompaƱada de unas patatas fritas con pimientos.
Todo ello regado de unos culetes de sidra Juanin. Muy buena.
En el momento dulce, postres caseros, nos pedimos Frixuelos rellenos de Compota de Manzana y Tarta de Queso Afuega’l Pitu. Muy ricos.
Gran descubrimiento de sidrerĆa en el centro de Oviedo donde degustar buena gastronomĆa asturiana y sidra escanciada, como debe de ser. Buen menĆŗ que ofrecen con los bonos de Smartbox. Personal muy agradable y atento en todo momento. Muy buena calidad. SidrerĆa que nos apuntamos para volver y disfrutar de su carta y sus ofertas con sidra.
En la Plaza General Ponte, donde todos los domingos se centraliza el Ā«Mercao dominical de GraoĀ», nos encontramos con este restaurante que por edad tiene poco tiempo de vida pero por solera es conocido por todos los moscones de toda la vida ya que antiguamente regentaban el local de al lado, la famosa Parra, donde sus arroces eran conocidos por muchos…
El plato estrella de este menĆŗ es el Arroz con Bugre. BuenĆsimo es quedar bastante corto. Receta de siempre con ese toque del cocinero que hacen que sea uno de los mejores que hemos probado. Raciones abundantes.
Para beber, somos muy adictos al Godello asĆ que una botella de Val do Galir. A Malosa-Emtoma. Godello 2023 que bien fresco entraba solo.
Entre los postres, nos decantamos por un Arroz con leche, un clÔsico que nunca pasa de moda, Mousse de Turrón, espectacular y un Tocinillo de Cielo, un imprescindible de la villa moscona. A cada cuÔl mÔs bueno.
De segundo siempre tienes para elegir entre una carne o un pescado. Solomillo de cerdo, cabrito ó bacalao con pisto son varias de las opciones que pueden disponer. Buena presencia y mejor sabor.
Entre sus postres siempre hay algo de turrón, o como en este caso, un brazo gitano de fresa, haciendo un guiƱo al concejo limĆtrofe, Candamo.
Su bodega siempre a la altura de dichos platos. En esta ocasión Rioja Familia Valdelana. Cosecha 2023. Y un Monopoli, Rueda Verdejo 2023.
Cualquier opción es buena para disfrutar de este restaurante de la villa moscona de Grado. Un buen plan para degustar su restauración con buena materia prima, elaborada siempre de la mejor manera. Personal atento y agradable que cuida con todo lujo de detalle cada mesa para que todo salga a la perfección. Un restaurante de esos en los que te sientes como en casa, para repetir una y mil veces.
Avda. de Galicia, 23 (Piedras Blancas) // 985 508 579
Local ubicado en Piedras Blancas en el que su menú es siempre sorpresa para el comensal. Solo abren si tienen reservas por lo que es mÔs que obligatorio coger cita. Platos elaborados y buena materia prima es lo que predomina en este restaurante.
Local bastante amplio con un puƱado de mesas separadas entre sĆ, casi como reservados en los que poder degustar de su misterioso menĆŗ sin ese bullicio a tu alrededor. Para que uses todos tus sentidos mientras degustas sus platos.
Comenzamos con unas Gyozas de verduras. Espectaculares. Buena ración. Sabor delicado y sutil de este plato asiÔtico.
Continuamos con Arroz con Solomillo de Ternera. Con muchĆsimo sabor gracias a todas las especies que lo acompaƱaban. El Solomillo tierno, se deshacĆa en la boca. El arroz meloso, buena compaƱĆa de la carne.
Todo el menú regado de un Albariño ValdoCea y un Rioja Zinio que se dejaban beber bastante bien, y un poco de agua para engañar un poco el paladar entre plato y plato.
El postre estaba compuesto de un bizcocho de chocolate blanco con frutos rojos y helado de vainilla. Muchos sabores diferentes con buena combinación.
Lugar sorprendente, no sólo por su menú secreto sino por sus platos, que utilizan ingredientes de toda la vida con un toque de fusión actual. Buen menú, buena relación calidad-precio. Menú a la altura del restaurante. Personal agradable. Uno de esos restaurantes para repetir y descubrir nuevas propuestas.
Restaurante ubicado en el pueblo de San Juan de Parres que mezcla la gastronomĆa tradicional asturiana con una fusión mĆ”s modernista. Platos de toda la vida con un toque mĆ”s actual.
Pequeño restaurante con mucho encanto en el que la piedra y la madera estÔn presentes siempre en toda su estancia. Un puñado de mesas conforma el comedor en el que es indispensable reservar, no te vayas a quedar sin tu experiencia gastronómica.
Continuamos con unas croquetas. Pedimos media de jamón y media de Gamonedo. Para mi las favoritas las de Gamonedo. Crujientes ambas por fuera y cremosas por dentro, pero las de gamonedo tenĆan un sabor potente a dicho queso, perfectas.
Continuamos con una fabada. Un clĆ”sico en todas las cocinas asturianas. Por aquĆ no estaban mal, seguramente otro dĆa estarĆan espectaculares. AcompaƱadas de su compango.
En este caso, nos decantamos por un vino autóctono. Aroma de Ibias 2019. D.O.P. Cangas. De Adrian Fernandez Viticultor. HabĆamos probado su versión en tinta blanca y este tiene el mismo carĆ”cter. BuenĆsimo.
En el momento dulce nos decantamos por una tarta de Queso Gamonedo espectacular es poco. Tarta horneada, cremosa, con un sabor potente, para comerte mĆ”s de un trozo…
Un restaurante de esos que descubres y no te decepcionan. Buena materia prima, buenas recetas, carta corta pero intensa. Muy buena relación calidad-precio. Personal atento y agradable en todo momento. Un lugar para repetir.
Asador tĆpico asturiano enclavado en la Ā«recta de SolĆsĀ» en Corvera de Asturias. Famoso por sus cachopos.
Amplio aparcamiento y varios comedores repartidos entre sus dos plantas hacen de este asador un lugar dónde poder juntarse unos cuantos a la mesa sin problemas de espacio.
Ubicados en el comedor de la parte superior del restaurante, empezamos con unos Fritos de Queso de Cabra con Compota de Tomate. Crujientes por fuera y cremosos por dentro, buenĆsimos, y con el toque de la compota de tomate hacĆan un maridaje perfecto.
Todo ello regado por un par de botellas de Vivanco. Crianza 2019. D.O.C.A. La Rioja
Los postres, todos caseros, como no. Tarta de Turrón, Tarta Milhojas, Tarta de la Abuela y Tarta de Almendra. Los clÔsicos no pasan de moda y si son caseros mejor imposible.
Restaurante clƔsico en el centro de Asturias en el que calidad, precio, raciones abundantes y buena materia prima van de la mano. Un lugar donde comer bien. Personal agradable y atento. Para repetir.
Restaurante ubicado a un pasito de la Playa Sur de PeƱĆscola que esconde una gran restauración. Productos de la zona, platos tĆpicos y muchos manjares locales se esconden tras sus puertas.
Decoración mediterrÔnea, dos terrazas y un comedor con unas cuantas mesas componen dicho restaurante.
Comenzamos probando algo tĆpico de la zona, Caracoles de Mar al Vapor. Con cierto parecido a los bĆgaros asturianos, pero de tamaƱo mayor. Muy buenos, como comer pipas mĆ”s o menos. AcompaƱados de una salsa para mojar en ellos, yo prefiero disfrutar del sabor a mar que tienen, sin camuflarlo.
Continuamos con una Zarzuela de Pescados y Mariscos en Salsa Marinera. Espectacular. Ración abundante y muy bien preparada de producto de la zona. Muy bueno.
Todo ello regado de un vino valenciano. Sericis Cepas Viejas. 2021 Merseguera. D.O.P. Valencia.
El toque dulce lo pusimos con dos postres caseros. Flan de Almendra y Tarta de la Abuela que lleva bizcocho con licor de naranja, queso fresco, canela y mermelada de naranja amarga. BuenĆsimos ambos.
Buen restaurante en el que prima la materia prima de la lonja de PeƱĆscola y se nota en los productos que sirven. Raciones abundantes, buena relación calidad-precio. Personal agradable. Servicio rĆ”pido. Uno de esos restaurantes en los que sabes que vas a degustar buen producto.
A la vera de la Playa Norte de PeƱiscola, nos encontramos este restaurante que ofrece mesas con una de las mejores vistas al Mar MediterrƔneo. Increible en sus noches de verano con buena temperatura.
Lugar idĆlico para degustar sus platos y su carta de vinos de la zona mientras disfrutas de unas buenas vistas.
Comenzamos degustando unos chipirones fritos. Mas pequeƱos que los del cantƔbrico pero con mucho sabor.
Continuamos con un Arroz con Bogavante y Almejas. Muy caldoso, con buena ración de Bogavante del mediterrĆ”neo, sabor algo mĆ”s suave y cĆ”scara mucho mĆ”s blanda que se abrĆa con facilidad. Ración amplia.
Todo ello regado de un vino de la Comunidad Valencia, un Enrique Mendoza D.O.P. de Alicante.
Rematamos la comanda con un par de postres helados. SemifrĆo de Frutos del Bosque y Lemon Pie. Para bajar mejor la cena.
Su punto fuerte es su ubicación y las vistas que dispone. Raciones abundantes a prueba de personas con buen yantar. Personal atento y agradable. Buena materia prima.
Antes de empezar, te sorprenden con una Mantequilla de La Fontona con Semillas y Pipas de Calabaza. Muy buena, sabor suave y muy melosa.
Empezamos con una Cecina de Buey Premium El Capricho, pimiento y AOVE. Espectacular serĆa decir poco.
Continuamos con un Repollo Relleno de Gochu Asturcelta, encurtidos y su jugo al pimentón. Buena combinación de sabores que se fusionaban entre sà para hacer un plato muy bueno y sorprendente.
Ā«LasaƱaĀ» de Centollo con salsa de Sidra e Hinojo. BuenĆsima. El toque del hinojo le daba un sabor espectacular al plato y maridaba muy bien con el centollo y la sidra.
En este caso nos decantamos por un vino autóctono, Cien Montañas. Carrasquin. DOP Cangas de la Bodega Vidas. Temperatura perfecta, entraba solo.
En el momento dulce decir que todos los postres sonaban a cada cuƔl mejor, pero al final nos decantamos por un Hojaldre hecho en casa con nata de la Fontona y Fresas y por un Flan Cremoso de Nata y Caramelo de Ron Matusalen 23. Postres caseros, novedosos y muy buenos.
Lugar increĆblemente bueno. Platos elaborados con buen producto de base. Carta corta pero intensa. Buenas raciones. Personal atento en todo momento y muy amable. Muy buena relación calidad-precio. Uno de esos restaurantes que recomiendas y sabes que nunca defrauda.
SidrerĆa ubicada en el centro de Cangas de OnĆs, la cuĆ”l le tenĆamos muchas ganas. Un buen lugar para tomarse unos culetes de sidra, y lo que se tercie.
Terraza amplia bajo un toldo granate tan caracterĆstico y en su interior un puƱado de mesas hacen que esta sidrerĆa sea un clĆ”sico en el pueblo de Cangas de OnĆs.
Tras acomodarnos en su interior, comenzamos la fartura con una tabla de embutidos y de quesos. Entre los quesos se destacaban cabrales, ahumado de prĆa, afuegal pitu rojo, gamoneu.
Continuamos con su famoso pollo al ajillo. Pollo frito con mucho ajo y acompaƱado de patatas fritas. Muy bueno.
Todo ello regado de unos culetes de sidra, como no.
Para acabar nos pedimos una Tarta de Almendra, con base de hojaldre, buenĆsima, y Helado de PeƱasanta, muy famoso por Cangas de OnĆs, helado de mantecado con merengue requemao por encima.
Un clĆ”sico entre los clĆ”sicos. SidrerĆa donde ESCANCIAN los culetes, muy importante. Buenas raciones, buena relación calidad-precio. Buen servicio.
Doctor Santos Olivera, 4 (Hospital de Ćrbigo) // 987 496 651
PequeƱo restaurante situado en el pueblo de Hospital de Ćrbigo, en el que cocina tradicional y producto de la zona son los principales atractivos que ofrecen.
Noche de verano, por lo que nos descantamos por su terraza al aire libre, en plena calle. Temperatura agradable, no podrĆa ser mejor.
Comenzamos por un clÔsico que no pasa nunca de moda. Huevos rotos con jamón. Huevos de casa, jamón frito y patatas fritas tipo chips que todo revuelto estaba inmejorable.
Continuamos con unos Chipirones Encebollados al Albariño. Me llamo la atención la salsa y la verdad que estaba muy buena, para mojar pan y no parar.
Nos pedimos Pulpo a la Gallega. Con su pimentón alegre. Muy bueno. Nunca defrauda el pulpo de esta manera…
Y unas Gambas al Ajillo en su cazuela de barro, para guardar el calor y el sabor de siempre. BuenĆsimas es decir poco.
Restaurante para tapear perfecto. Buenas raciones, abundantes. Buena relación calidad-precio. Personal atento y agradable.